Come individuare una dieta FAD (e 5 modi per sviluppare sane abitudini nutrizionali)
Come riconoscere una dieta alla moda (e 5 modi per sviluppare sane abitudini alimentari)
Molti di noi, a un certo punto, vorranno perdere un po' di peso o cambiare la propria dieta. Ma quando un'alimentazione sana diventa una moda passeggera? Come si possono evitare le diete lampo e concentrarsi sui principi fondamentali?
Cos'è una dieta alla moda?
Non esiste una definizione di dieta alla moda nel dizionario, ma tutti possiamo identificare piani dietetici estremi, rigidi e insostenibili. Alcuni potrebbero sostenere che la dieta chetogenica sia totalmente sostenibile per loro, e quindi non una moda passeggera. Altri potrebbero aver seguito per anni una dieta di tipo "club di diete" di fama mondiale. Ma ci sono alcuni campanelli d'allarme che suggeriscono che quella che stai per intraprendere è una dieta alla moda.
Il problema delle diete alla moda è che non portano mai a risultati sani e duraturi. Il massimo che puoi sperare è una rapida perdita di peso o un paio di taglie in meno. Perfette per una vacanza o un matrimonio, vero?
Beh, non proprio. Perché la dieta alla moda che hai seguito per perdere peso così in fretta probabilmente ti ha lasciato con un rapporto danneggiato con il cibo, tante voglie e nessun piano futuro su come mangiare in modo sano.
I segnali d'allarme delle diete alla moda
Prima di intraprendere un nuovo piano alimentare, dai un'occhiata a questo elenco di campanelli d'allarme. Se ne riscontri due o più, interrompi la missione (e crea invece un tuo piano alimentare sano).
1 Devi acquistare bevande di marca, succhi, integratori, sostituti dei pasti, pillole o polveri (e nessuna alternativa andrà bene)
2 Insiste sul fatto che elimini arbitrariamente cibi o ingredienti specifici, senza spiegare il perché
3 Le regole sono rigide e inflessibili e non tengono conto degli stili di vita o delle routine individuali
4 Fa promesse specifiche sulla quantità di peso che perderai (e questa è una dichiarazione generale, indipendentemente da altezza, peso, sesso, livello di attività)
5 Bisogna ridurre drasticamente o eliminare completamente interi macronutrienti
6 Utilizza la pseudoscienza per suggerire che la dieta cambierà la chimica del tuo corpo o il metabolismo
7 È limitato nel tempo (21 giorni, 12 settimane ecc.) e non c'è un modo apparente per tornare gradualmente a un altro modo di mangiare in seguito
Quali sono i principi fondamentali di una sana alimentazione?
La buona notizia è che nessuno ha mai bisogno di seguire una dieta alla moda. I principi fondamentali di un'alimentazione sana sono più che sufficienti per perdere peso, ricomporre il corpo, mantenere la salute e migliorare le prestazioni sportive.
Assumi abbastanza calorie: le calorie sono un'unità di energia e rappresentano l'aspetto più basilare dell'assunzione di cibo. Se vuoi perdere peso, crea un piccolo deficit calorico. Se vuoi mantenere il peso, mangia la stessa quantità di calorie che consumi.
Equilibrio dei macronutrienti: assicurati che le tue calorie provengano da un buon equilibrio dei tre macronutrienti (proteine, carboidrati, grassi). Sono tutti presenti in qualsiasi dieta e ti aiuteranno a raggiungere energia, crescita, recupero, sazietà e salute.
Micronutrienti per la salute: i micronutrienti sono vitamine, minerali e antiossidanti presenti principalmente negli alimenti di origine vegetale.
Includi alcuni alimenti di origine vegetale: sono una fonte importante di fibre e micronutrienti, quindi assicurati di assumere una buona quantità di frutta, verdura, bacche, legumi, ortaggi a radice, verdure a foglia verde, fagioli e cereali integrali.
5 passi per un'alimentazione più sana (senza mode passeggere!)
- Se hai bisogno di cambiare la tua dieta (per perdere peso o aumentare la massa muscolare), apporta cambiamenti piccoli e graduali. Non tagliare le calorie o eliminare interi alimenti.
- Monitora la tua energia e la tua digestione: prendi nota del tuo benessere fisico e mentale nel tempo in modo da poter apportare le modifiche necessarie alla tua dieta.
- Mangia cibi che ti piacciono: la dieta migliore del mondo non servirà a molto se non riesci a seguirla. Crea la tua routine alimentare sana trovando cibi che ti piace cucinare e mangiare, che siano per lo più sani.
- Trova cibi che ti saziano: sperimenta con i macronutrienti, la frequenza dei pasti e le scelte alimentari specifiche che ti saziano abbastanza da non avere troppa fame troppo spesso.
- Ricorda che il modo migliore per evitare le diete alla moda è creare un regime alimentare che supporti i tuoi obiettivi personali a lungo termine. Ti piace? Si adatta al tuo stile di vita? Riesci a seguirlo con costanza? Questa è la definizione di un piano alimentare sano, per te.
