
Quale dei 5 tipi di digiuno più popolari è il migliore?
Pro e contro delle forme più comuni di digiuno per la salute e la perdita di grasso.
Negli ultimi anni il digiuno a breve termine è diventato sempre più popolare: i suoi sostenitori affermano che aiuta a mantenere il peso, a controllare l'appetito e persino a migliorare la salute a lungo termine.
Se hai esaminato i fondamenti scientifici del digiuno e hai deciso che è la soluzione giusta per te, potresti chiederti quale tipo di digiuno sia il migliore.
Abbiamo esaminato 5 dei metodi più comuni per praticare il digiuno, così puoi scegliere quello più adatto a te.
Digiuno con limitazione temporale o con finestra di alimentazione
Questo stile di digiuno è una forma di digiuno intermittente (IF) che si pratica quotidianamente. Consiste nell'impostare una finestra alimentare, durante la quale si assumono tutte le calorie giornaliere. Una volta chiusa la finestra, si digiuna.
Non esiste una durata prestabilita per un intervallo di tempo limitato per mangiare. La maggior parte delle persone sceglie un intervallo compreso tra 3 e 12 ore. L'unica regola è ripetere lo stesso schema ogni giorno.
Questa forma di digiuno è stata associata positivamente al miglioramento dei livelli di glicemia e a una perdita di peso sostenibile. Gli esperti raccomandano finestre di alimentazione più lunghe per una perdita di peso più lenta e duratura.
Pro: facile da fare, sostenibile
Contro: potrebbe non essere adatto agli eventi sociali
16:8 digiuno
Questa forma regolata di alimentazione a tempo limitato prevede un digiuno di 16 ore seguito da una finestra di 8 ore per i pasti ogni giorno. Puoi impostare il periodo di 8 ore per i pasti in qualsiasi momento tu voglia all'interno del tuo arco di 24 ore.
Pro: facile da ricordare, realistico
Contro: può diventare restrittivo nel tempo
Il digiuno della dieta 5:2
Questo stile di digiuno è considerato un modo ragionevole per integrare il digiuno a lungo termine nel proprio stile di vita. Il 5:2 prevede di seguire la propria dieta abituale 5 giorni a settimana, seguito da un digiuno a bassissimo contenuto calorico (di solito intorno alle 500 kcal) per 2 giorni a settimana. Nei giorni di digiuno non ci sono finestre temporali o restrizioni sull'orario dei pasti, solo un regime calorico estremamente basso.
Questa forma di digiuno riduce sostanzialmente l'apporto calorico settimanale totale e, di conseguenza, può essere efficace per perdere peso e mantenerlo.
Pro: minimamente invasivo, può funzionare con un programma di allenamento
Contro: potrebbe essere difficile limitare le calorie nei giorni di digiuno
Digiuno a giorni alterni modificato
Il "digiuno a giorni alterni" originale prevede di mangiare a giorni alterni (i giorni di digiuno includono liquidi ma nessuna caloria). Questa forma di digiuno è stata associata a risultati positivi nella riduzione del colesterolo "cattivo". Una versione modificata più realistica prevede un numero molto basso di calorie nei giorni di digiuno (di solito il 20% dell'apporto calorico tipico).
Pro: schema facile da ricordare
Contro: asociale, può portare a mangiare troppo, può causare mal di testa, vertigini, mancanza di concentrazione
Digiuno ad acqua
Questo stile di digiuno prevede l'eliminazione di ogni alimento e il consumo di sola acqua (o tè nero/caffè) per un periodo di tempo prestabilito. La scienza è poco chiara su questo argomento e ci sono poche indicazioni su quanto a lungo mantenere il digiuno ad acqua. Alcune persone lo fanno per 24 ore, altre per 72 ore. Si sa di alcune persone che hanno prolungato il digiuno ad acqua per una settimana o più.
Pro: nessuna regola da ricordare, basta non mangiare
Contro: difficile da seguire, antisociale, priva il corpo di nutrienti, può danneggiare il rapporto con il cibo
Come scegliere uno stile di digiuno adatto a te
Non siamo qui per dirti se il digiuno sia una buona idea o meno. Sta a te deciderlo: ti preghiamo di fare le tue ricerche, anche sulla base di dati scientifici.Valuta i pro e i contro del digiuno rispetto ad altri interventi dietetici che potrebbero darti il risultato che stai cercando.
Se decidi che il digiuno fa al caso tuo, scegline uno che sia psicologicamente positivo. Nessun modo di mangiare (o di non mangiare!) dovrebbe danneggiare il tuo rapporto con il cibo o compromettere la tua vita sociale o le tue relazioni.
Inizia sperimentando la forma di digiuno che hai scelto per 1-2 settimane e tieni traccia di come ti senti, della tua energia, del tuo sonno, del tuo umore e dell'impatto del digiuno sulla tua vita. Come per qualsiasi altro regime alimentare, non si tratta solo di risultati fisici, quindi presta attenzione all'impatto complessivo sulla tua vita.
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