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Keto vs Paleo: Which diet is right for you, and why?

Keto gegen Paleo: Welche Diät ist für Sie geeignet und warum?

October 21, 2021 3 min lesen

Keto vs. Paleo: Welche Diät ist die richtige für Sie und warum?

Bei der Planung einer Diät sind einige grundlegende Dinge zu bedenken. Einige davon sind unten aufgeführt:

  • Ist es nachhaltig?
  • Kann ich es zur Gewohnheit machen?
  • Gibt es zu viele Einschränkungen?
  • Ist es gesund?

Diäten sind für viele von uns kompliziert, daher scheinen die Möglichkeiten endlos, da nicht jeder gleich ist und die Ziele so unterschiedlich sind. Es gibt keine Patentlösung für eine gesunde Ernährung. Manche wollen abnehmen, andere entwickeln Nahrungsmittelunverträglichkeiten und müssen sich anpassen, und manche möchten einfach auf bestimmte raffinierte Lebensmittel verzichten – um nur einige Beispiele zu nennen.

Die beiden Diäten, die ich in diesem Artikel vergleichen werde, sind die Paleo Und Keto Diäten. Ich werde die Überlegungen hinter jeder einzelnen Diät erklären, warum sie für manche funktionieren und einige gute Richtlinien nennen, die Sie befolgen sollten, wenn Sie sich für eine dieser Optionen für Ihre Diätbedürfnisse entscheiden.

Ein kurzer Hinweis: Bevor Sie mit einer Diät beginnen, informieren Sie sich gut und konsultieren Sie nach Möglichkeit einen qualifizierten Ernährungsberater. Wissenschaftliche Forschung ist entscheidend, da es eine Vielzahl guter Studien gibt. Nutzen Sie diese. Ein Ernährungsberater kann Sie individuell beraten, Ihnen gute Richtlinien geben und Sie auf Ihrem Weg zu einer gesünderen Ernährung unterstützen.

Gewichtsverlust und eine „gesündere Ernährung“ werden meist im selben Kontext diskutiert und oft verwechselt, was bei Diäten irreführend sein kann. Gewichtsverlust wird jedoch lediglich durch ein Kaloriendefizit (mehr Energieaufnahme als -abgabe) erreicht, und eine „gesündere Ernährung“ bedeutet in der Regel, dass Sie gesündere Lebensmittel zu sich nehmen und daher wahrscheinlich abnehmen. Denn vollwertige Lebensmittel, also natürliche Lebensmittel, halten länger satt, enthalten mehr Nährstoffe und Vitamine, weisen eine bessere Aufteilung der Makronährstoffe auf und sind insgesamt eher biologisch angebaut.

Nachdem wir nun die ganze Verwaltung erledigt haben, legen wir los:

Die ketogene Diät, auch Keto-Diät genannt, ist eine kohlenhydratarme Diät, d. h. man nimmt weniger Kohlenhydrate zu sich. Das bedeutet, dass unser Makronährstoffhaushalt angepasst werden muss, sodass wir mehr Fett und/oder Protein zu uns nehmen, um den Kohlenhydratmangel auszugleichen. Ketogene Diäten können hervorragend zur Gewichtsabnahme oder zur Gewichtserhaltung in kürzerer Zeit geeignet sein. Durch die geringere Kohlenhydrataufnahme scheidet der Körper überschüssiges Wasser aus, da 1 g Glykogen 3 g Wasser zur Speicherung benötigt, was zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Bei Keto isst man hauptsächlich Fleisch, Milchprodukte und kohlenhydratarmes Gemüse. Keto soll einen Körperprozess namens Ketose fördern (auch hier gilt: Informieren Sie sich gut), bei dem sich der Körper anpasst und Fett statt Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verbrennt, wie er es normalerweise tun würde.

Als nachhaltige Diät nach einer Gewichtsabnahme ist Keto etwas schwieriger umzusetzen, da ohne mikronährstoffreiche Kohlenhydrate ein deutlicher Energiemangel auftreten kann. Gerade Ausdauersportler (Läufer, Radfahrer, Cardio-Enthusiasten usw.) werden die Auswirkungen deutlich spüren. Kohlenhydrate enthalten viele Mikronährstoffe und liefern Ballaststoffe (Obst und Gemüse). Ein zu starker Verzicht kann daher gesundheitsschädlich sein, wenn er nicht richtig angewendet wird.

Die Paleo- oder Paläolithikum-Diät ist eine Diät, die es uns erlaubt, nur das zu essen, was unsere paläolithischen Vorfahren gejagt oder gesammelt hätten, hauptsächlich mageres Fleisch, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Diese Diät steht im Gegensatz zu Keto, da die konsumierten Lebensmittel tendenziell mehr natürlich und schonender für das Verdauungssystem. Wenn Sie eine Milchunverträglichkeit haben oder Vegetarier sind, ist eine Paleo-Diät einfacher einzuhalten als eine Keto-Diät.

Eine Paleo-Diät erlaubt mehr Obst und Gemüse und damit mehr Kohlenhydrate, wodurch die Makronährstoffverhältnisse etwas ausgeglichener werden. Die Paleo-Diät ist möglicherweise auch in der Anfangsphase leichter zu handhaben und langfristig besser durchzuhalten. Auch beim Abnehmen ist sie eher ein langsamer Prozess, aber durchaus machbar, solange man ein Kaloriendefizit hat.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Die beste Diät ist die, die zu dir und deinem Lebensstil passt. Zu viele Einschränkungen oder eine komplette Umstellung sind mühsam und schwierig. Außerdem ist es viel unwahrscheinlicher, dass du die Diät auch wirklich durchhältst. Ich persönlich würde die Paleo-Diät der Keto-Diät vorziehen, aber das Wichtigste ist eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die du langfristig durchhalten kannst, und eine abwechslungsreichere Ernährung. Wenn du abnehmen willst, ist ein Kaloriendefizit unerlässlich. Und ein Kalorienüberschuss ist wichtig für den Muskelaufbau. Also, egal für welche Diät du dich entscheidest: Streng dich weiter an und erreiche deine Ernährungsziele. Tagge uns in den sozialen Medien mit deinen Rezepten, Diätvorschlägen und deinen Diätfortschritten!

von Guy Joynson für Gravity Fitness

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