6 ingrédients naturels pour augmenter les niveaux d'énergie (qui ne sont pas de la caféine)

6 ingrédients naturels pour booster les niveaux d'énergie (qui ne sont pas de la caféine)

Avant d’insérer une autre dosette de café dans la machine, consultez cette liste d’aliments entièrement naturels qui peuvent vous donner un regain d’énergie.

Bien sûr, tous les aliments vous donnent de l'énergie (c'est à cela que servent les calories). Mais certains ingrédients naturels sont plus efficaces que d'autres pour une source d'énergie durable, sans effet coup de barre. En voici quelques-uns que vous n'avez peut-être pas envisagés.

Poudre de maca

Cet ingrédient santé est la poudre d'une racine originaire du Pérou. Vous pouvez vous procurer de la poudre de maca en ligne, dans les magasins bio et même au rayon pâtisserie de certains supermarchés. Son goût malté et légèrement caramélisé est idéal pour l'ajouter aux recettes de pâtisserie, dans les yaourts, les smoothies ou encore dans le chocolat chaud.

La maca est une protéine complète (même si les quantités consommées ne vous apporteront pas grand-chose en macronutriments). Ses apports en vitamines et minéraux, notamment en calcium, magnésium, potassium et vitamine C, sont peut-être plus utiles. Elle est considérée comme un adaptogène, mais les recherches dans ce domaine sont peu nombreuses (1).

Cacao

Il s'agit de cacao, et non de cacao (il y a une différence). Le cacao est l'ingrédient de base des produits chocolatés qui, une fois combiné aux sucres et aux matières grasses, leur confère leur goût chocolaté caractéristique. Utilisé seul, le cacao est noir et amer, mais regorge de nutriments.

Vous pouvez acheter du cacao en poudre, en morceaux ou en éclats (minuscules morceaux de fèves de cacao séchées). Son utilisation dépend de vos papilles. Si vous appréciez le chocolat noir et les saveurs amères, vous pouvez garnir vos flocons d'avoine du matin de cacao pur. Si vous êtes plutôt sucré, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao à vos smoothies.

Le cacao pur est une bonne source de micronutriments (notamment de minéraux), d'antioxydants et de fibres. Des recherches suggèrent qu'il possède des propriétés neuroprotectrices (2) et stimule le système nerveux plus doucement que la caféine (3). Essayez-le à la place de votre café du matin.

graines de chia

Les graines de chia sont devenues populaires comme source végétale de protéines complètes (contenant les 9 acides aminés essentiels). Elles sont également une excellente source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres. Certaines études suggèrent qu'elles pourraient contribuer à l'équilibre glycémique et à une humeur stable tout au long de la journée.

Essayez d’ajouter des graines de chia à votre avoine, à vos céréales ou à vos smoothies du matin, ou de les ajouter à des recettes de pâtisserie saines.

graines de chanvre

Les graines de chanvre et autres produits à base de chanvre (cœurs de chanvre et lait de chanvre) sont de bonnes sources de fer, de calcium, de zinc, de magnésium et de vitamine E. Le chanvre est également une excellente source d'acides gras oméga 3 et oméga 6 qui favorisent la santé du cerveau et la production d'énergie.

Les graines et les cœurs sont parfaits pour ajouter à l'avoine, aux céréales, aux smoothies ou au granola, ou pour être incorporés à des recettes de pâtisserie. Le lait de chanvre est une alternative végétale riche en protéines au lait de vache pour les boissons chaudes.

Spiruline

La spiruline est en fait une bactérie qui pousse dans les lacs d'eau salée (c'est probablement la raison pour laquelle elle est plus communément commercialisée comme une algue bleu-vert - cela semble plus attrayant !). La poudre récoltée et lyophilisée est vendue dans les magasins de produits de santé et en ligne.

Souvent présentée comme un superaliment, la spiruline est riche en micronutriments, notamment en vitamines B, en fer et en acides gras. Ce profil nutritionnel la rend particulièrement utile aux végétaliens et aux végétariens (ces régimes peuvent être carencés en vitamine B12). La spiruline est également une source d'antioxydants (la c-phycocyanine lui donne sa couleur), dont certains athlètes d'endurance raffolent pour leur énergie.

Menthe poivrée

Ce n'est peut-être pas un ingrédient à proprement parler, mais c'est un aliment naturel énergisant souvent négligé. Ajoutez des feuilles de menthe poivrée fraîche ou de l'huile essentielle de menthe poivrée à de l'eau chaude pour un regain d'énergie sans caféine, excellent pour la digestion.

La menthe poivrée contient un élément végétal sérotoninergique qui agit sur les récepteurs cérébraux pour améliorer l'humeur et les performances cognitives (4). C'est sans aucun doute une excellente plante à essayer pour un regain d'énergie en journée au travail.

1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614644/

2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3575938/

3 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4335269/

4 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18041606