
Busting Myth the Epace King: la carne di organi crude è sana?
Sfatando il mito del re del fegato: la carne di organi cruda fa bene alla salute?
Chi è Liver King e dovremmo seguire i suoi consigli sullo stile di vita ancestrale?
Qui a Gravity Fitness ci teniamo a mantenere una mentalità aperta a nuove prospettive in materia di allenamento, alimentazione e vita sana. Ma non siamo nemmeno fan delle mode passeggere e delle esagerazioni. Ci piace analizzare i pro e i contro, basandoci sempre sulla ricerca.
Per iniziare la nostra nuova serie di miti da sfatare, diamo un'occhiata al fenomeno dei social media chiamato Liver King.
Chi è Liver King?
Liver King, alias Brian Johnson, è un influencer sui social media e proprietario di un marchio di integratori. Propugna i benefici di uno "stile di vita ancestrale" estremo, che include il consumo di frattaglie crude (da cui il nome) e allenamenti intensi, spesso in condizioni difficili.
Liver King è una figura controversa (probabilmente è per questo che ha così tanti follower). I suoi fan apprezzano il suo approccio naturale all'alimentazione, all'allenamento e... ehm... alla mascolinità. I suoi detrattori sostengono che sia possibile che il suo fisico imponente sia il risultato di qualcosa di più che frattaglie e allenamento di forza.
Cosa dice Liver King?
Liver King basa la sua visione sul presupposto che la vita moderna stia rendendo le persone (in particolare gli uomini) deboli e deformi, sia mentalmente che fisicamente. Sostiene che l'unico modo per invertire il danno sia vivere più come i nostri antenati.
Predica 9 principi: dormire, mangiare, muoversi, proteggersi, connettersi, freddo, sole, combattere e legarsi. I consigli includono 10.000 passi al giorno, docce fredde, camminare a piedi nudi, evitare sostanze chimiche e mangiare frattaglie.
Regole di allenamento e nutrizione di Liver King
Cosa dice esattamente Liver King su allenamento e nutrizione? Il suo sito web è molto più equilibrato e realistico delle sue foto sui social media.
Seguendo il "principio ancestrale" di "Eat", Liver King suggerisce di eliminare cibi trasformati e calorie liquide e di consumare più cibi integrali. Consiglia in particolare fegato, cuore, midollo osseo e brodo d'ossa, oltre a uova crude di galline allevate al pascolo. Liver King ritiene che la dieta chetogenica carnivora sia la dieta umana originaria, ma che sia accettabile anche consumare frutta e verdura di stagione.
Oltre alla dieta chetogenica, Liver King è anche un sostenitore del digiuno a base di sola acqua, che a suo dire è l'intervento metabolico più efficace che si possa fare. Consiglia un digiuno ad acqua di 5 giorni (e ammette che non si tratta di un consiglio medico).
Nel suo "principio ancestrale" del "Move", Liver King promuove il movimento regolare, anziché allenamenti mirati in una giornata sedentaria. Non vi sorprenderà sapere che ha sviluppato un suo programma di allenamento (adattato da Westside Barbell).
Consiglia di allenarsi intensamente due volte al giorno e di muoversi il più spesso possibile durante il giorno. L'allenamento dovrebbe includere pesi, esercizi strongman, condizionamento metabolico, movimenti pliometrici e lavoro di agilità.
Temi comuni nel messaggio di Liver King
Una cosa che possiamo dire di quest'uomo è che ha centrato il suo marchio a puntino. Se non è ancestrale, non gli interessa. Il messaggio di Liver King è tutto incentrato sulla rimozione degli elementi della vita moderna che ostacolano la costruzione di un corpo primordiale.
Sfatando il mito del Re del Fegato
Dovremmo dare ascolto a Liver King? Beh, in fondo il suo consiglio è piuttosto sensato. Dovremmo tutti camminare di più, mangiare meno cibi processati, uscire alla luce del sole e muovere il nostro corpo in molti modi diversi.
Ma come molti influencer, non lascia molto spazio alle sfumature. Non riusciamo proprio a capire come un genitore con un lavoro a tempo pieno possa allenarsi due volte al giorno (e continuare a camminare per il resto delle ore di veglia). E certo, riducete al minimo il cibo processato, se potete.Ma chi qui può dire onestamente che il suo stile di vita potrebbe permettersi carne cruda, uova crude e, ogni tanto, una mela?
Quando si approfondiscono i messaggi fondamentali della predicazione di Liver King, si scopre che si basa su consigli salutari generalmente validi. Mangiare meno schifezze. Mangiare più cibi integrali. Muovere di più il corpo. Allenarsi intensamente. Sfruttare al meglio la natura. Uscire all'aria aperta.
La carne di organi cruda fa bene alla salute?
Parliamo del fegato in Liver King. È davvero salutare mangiare frattaglie crude ogni giorno? No. Mangiare così tanto fegato crudo espone al rischio di tossicità da vitamina A, distorce drasticamente la dieta a favore di un solo tipo di alimento e riduce l'assunzione di nutrienti importanti come fibre e fitochimici.
Non sappiamo esattamente come mangiassero i nostri antenati. Probabilmente mangiavano molta carne di organi, ma quasi certamente di diversi animali. E quegli animali avevano una dieta diversa da quella odierna. Mangiando carne di organi cruda oggi, ci si espone al rischio di salmonella, batteri e tossine.
E poi, diciamoci la verità, quanto velocemente la tua dolce metà ti lascerebbe se mangiassi fegato crudo e uova crude ogni giorno? Semplicemente non è pratico, né necessario.
Ecco come riscriveremmo i 9 principi ancestrali di Liver King
Sonno: bevi il più possibile, l'ideale è dormire più di 7 ore. Non portare il telefono a letto. Usa i tappi per le orecchie se necessario.
Mangiare: assumere proteine a sufficienza, mangiare un'ampia varietà di cibi, gustare frutta e verdura e mangiare un po' di ciò che si desidera perché la vita è breve.
Mossa: trova un modo di allenarti che ti piaccia davvero. Fai stretching di tanto in tanto. Se il tuo lavoro è sedentario, fai un po' di cardio. Fai almeno una passeggiata al giorno.
Scudo: cerca di ridurre al minimo il tempo trascorso davanti allo schermo quando è realistico farlo. Usa una protezione solare. Considera l'idea di utilizzare prodotti per la pulizia ecocompatibili per la casa. Procurati delle piante da appartamento.
Collegare: trascorrete del tempo nella natura quando potete, toglietevi le scarpe ogni tanto e godetevi la sensazione dell'erba o della sabbia. Connettetevi anche con amici e familiari, è importante ridere con le persone care.
FreddoSe vuoi davvero provare la terapia del freddo, fallo. Ma se l'idea ti fa venire voglia di piangere, lascia perdere.
Sole: uscite un po' all'aria aperta durante le ore diurne, soprattutto nei mesi invernali quando la mancanza di luce solare può influire sull'umore.
Combattimento: lottare per il gusto di lottare sembra stressante (e di stress ce n'è già abbastanza nella vita). Invece, abbi uno scopo nella vita che sia significativo per te e difendilo.
Legame: far parte di una comunità, che si tratti di una palestra, di volontariato o di una famiglia. Sentirsi inclusi e apprezzati è importante per il benessere mentale e fisico.
Dimentica gli influencer, che ne dici di sviluppare il tuo stile di allenamento? Dai un'occhiata allo store di Gravity Fitness per una vasta gamma di attrezzature per il fitness funzionale, classiche e innovative.