
7 Mythes de performance sportive d'hydratation
Nous savons tous que l'hydratation est essentielle à un mode de vie sain, surtout lorsque l'on s'entraîne dur et que l'on sollicite beaucoup son corps. Mais quelle quantité de boisson faut-il boire et quelles sont les meilleures stratégies d'hydratation ? Démêle les mythes et les réalités de l'hydratation.
Comment l’hydratation affecte-t-elle les performances d’entraînement ?
La déshydratation ne se limite pas à une sensation de mal-être. Elle impacte également vos performances à l'entraînement, votre vitesse, votre force et votre récupération. L'eau représente 50 à 70 % de notre masse corporelle, et notre corps parvient plutôt bien à maintenir son hydratation tout au long de la journée. Cependant, l'exercice peut perturber l'équilibre hydrique (surtout par temps chaud ou humide).
Un article de 2019 dans Nutrition Support for Athletic Performance (1) nous rappelle que « la soif est relativement insensible au suivi précis de l’état d’hydratation pendant l’exercice », et que nous devons éviter une perte d’eau de plus de 3 % pendant l’exercice si nous voulons éviter les risques de déshydratation.
3 façons de rester hydraté pendant l'entraînement
- Commencez votre séance d'exercice bien hydraté
- Buvez des liquides pendant l'entraînement pour éviter une perte excessive
- Remplacez les liquides perdus pendant l'entraînement dès que possible.
Mythes et vérités sur l'hydratation
Vous avez besoin de 2 litres d'eau par jour
MYTHE ! La quantité de liquide dont vous avez besoin est totalement individuelle et doit être calculée en fonction de votre masse corporelle, de votre niveau d'activité, de votre transpiration, de la météo et de la température. Essayez de calculer cela comme suit : kg de poids corporel x 0,033 = litres d'eau par jour et utilisez ce résultat comme référence.
Visez une urine claire
MYTHE ! On a tous déjà vu ce nuancier de couleurs, mais la vérité est plus complexe que de viser une couleur « paille » ou plus claire. En fait, une urine parfaitement claire pourrait être le signe d'une surhydratation. Si elle commence à ressembler à du jus de pomme, buvez un peu plus d'eau.
Le thé et le café déshydratent
MTH ! C'est un mythe qui ne disparaîtra jamais. La caféine peut augmenter la production d'urine pendant quelques heures, mais l'effet est minime, et l'eau supplémentaire que vous consommez dans la tasse équilibrera le tout. Si vous prenez des comprimés de caféine, pensez à boire un peu plus d'eau.
Au moment où vous avez soif, vous êtes déjà déshydraté
MYTHE!
L'eau est tout ce dont vous avez besoin pour vous hydrater
MYTHE ! L’eau est un excellent moyen de s’hydrater et devrait être la base de vos habitudes d’hydratation quotidiennes. Mais il ne suffit pas d’eau, surtout pendant l’entraînement. Ajoutez des électrolytes à votre eau, surtout par temps chaud ou humide, ou pour les séances de cardio qui font transpirer. Oubliez l’eau de coco : elle a peut-être bon goût, mais son profil électrolytique est incomplet.
Les boissons pour sportifs vous hydratent
MYTHE ! Méfiez-vous des boissons sportives pré-mélangées vendues en magasin. Elles sont souvent riches en calories et en sucres (et parfois en huiles et autres ingrédients nocifs) dont vous n'avez pas vraiment besoin. Le mieux est de vous en tenir à de l'eau plate ou du jus sans sucre, à une boisson de qualité pour l'entraînement ou à un comprimé d'électrolytes ajouté occasionnellement à votre eau.
Il n'y a pas trop d'eau
MYTHE ! On peut tout à fait s'hydrater excessivement, et cela peut être dangereux. Trop d'eau peut entraîner une hyponatrémie, où le taux de sodium dans le sang chute dangereusement.
Habitudes d'hydratation quotidiennes pour de meilleures performances
1 Commencez la journée avec un verre d'eau ou un thé sans caféine
2 Emportez une bouteille d'eau avec vous au travail, dans la voiture, à votre bureau, etc.
3 Buvez pendant les séances d'entraînement et envisagez d'ajouter des électrolytes pendant l'entraînement
4. Utilisez votre soif comme guide et écoutez votre corps
5. Mangez plus d'aliments riches en eau comme le concombre, le melon et d'autres fruits et légumes
6 Les salades, les sautés, les crudités et les salades de fruits contribuent certainement à l'hydratation
L'eau avec vos boissons protéinées ou vos smoothies compte aussi