Anche se l'estate britannica può essere inaffidabile e il sole può essere fugace, quando splende, niente può battere questo periodo dell'anno. Qualunque sia il tuo programma di allenamento per quest'estate, che si tratti di lavorare sul tuo fisico da spiaggia o di prenderti una pausa per recuperare e rilassarti, l'alimentazione rimane una priorità. Potrebbe essere facile mangiare quel gelato durante le giornate più calde e quella pinta fredda potrebbe sembrare molto allettante, ma l'estate non dovrebbe essere una scusa per perdere la concentrazione e potrebbe essere il momento di ricordarti che puoi ancora goderti quelle delizie di stagione, senza deviare dal tuo piano alimentare.

Il barbecue tradizionale

Noi britannici amiamo un buon barbecue e troveremo qualsiasi scusa per tirare fuori la griglia e accendere la brace. Sarete entusiasti di sapere che un semplice barbecue è un ottimo modo per mantenersi in forma e assumere le proteine ​​necessarie per sviluppare la massa muscolare, ma potete andare oltre il solito hamburger e salsiccia per raggiungere questo obiettivo.

Petto di pollo: A basso contenuto di grassi e ricco di proteine, il petto di pollo è un alimento base per la crescita muscolare. Marinatelo con spezie e spezie, quindi grigliatelo alla perfezione.

Bistecca: Optate per tagli magri come il controfiletto o il fianco di manzo. La bistecca è ricca di proteine ​​e creatina, che favorisce la crescita muscolare, e il sapore della griglia è insuperabile. Se scegliete una griglia più calda per ottenere più velocemente quel sapore, potete poi rosolare la carne in forno a fuoco inverso per cuocerla come preferite.

Petto di tacchino: Probabilmente il più trascurato, ma forse un'opzione più magra del pollo, il petto di tacchino è ricco di proteine ​​e può essere grigliato in modo simile al pollo.

Salmone: Ricco di proteine ​​e acidi grassi omega-3, il salmone favorisce il recupero muscolare e riduce l'infiammazione. Aggiungete un po' di limone e un po' di finocchio per dare un tocco di sapore.

Gamberi: Ricchi di proteine ​​e poveri di grassi, i gamberi sono veloci da grigliare e rappresentano un'ottima aggiunta a una dieta per lo sviluppo muscolare. Infilzatene un paio su uno spiedino e anche i bambini li adoreranno.

Patate dolci: Le patate dolci grigliate sono un piatto molto apprezzato, in quanto fonte di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine per gli allenamenti. Sono presenti regolarmente nei miei pasti!

Avocado grigliato: L'avocado fornisce grassi sani essenziali per la produzione di ormoni, cruciali per la crescita muscolare. Grigliarlo gli conferisce un sapore affumicato. Molte persone potrebbero non prendere in considerazione la grigliatura di un avocado, ma ecco il segnale per farlo!

Inoltre, il risultato sarà meno unto rispetto alla cottura sui fornelli, assicurandovi di ottenere tutti gli ingredienti migliori, senza sprechi. Ricordatevi di usare marinate a basso contenuto di zucchero, come olio d'oliva, succo di limone e spezie o erbe aromatiche naturali.

Alternative al gelato

Sì, lo sappiamo, il gelato è fantastico, ma non è il massimo per mantenersi in forma. Può essere allettante mangiare quel cono gelato dopo una lunga giornata calda, ma alcune di queste alternative sono altrettanto buone e mille volte migliori per te...

Yogurt greco con frutti di bosco: Prendete una manciata di fragole, mirtilli e lamponi per un dessert ricco di proteine ​​e povero di zuccheri. I frutti di bosco aggiungono dolcezza naturale e antiossidanti, e soddisfano la voglia di dolce tanto quanto il gelato. È facile e veloce da preparare... non vi giudicheremo! Scegliete yogurt greco naturale per evitare zuccheri aggiunti e, se volete un tocco di dolcezza in più, aggiungete un filo di miele... non vi giudicheremo!

Ghiaccioli proteici: Se avete degli stampi per ghiaccioli, questi sono fantastici. Con un cucchiaio di proteine ​​in polvere, latte di mandorla e frutta fresca potete frullare tutto insieme, poi congelarlo per uno spuntino dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Formaggio fresco e frutta: Ok, ascoltateci: la ricotta è ricca di caseina, una proteina a lenta digestione, ottima per il recupero muscolare.Aggiungi ananas e pesche per una dolcezza naturale e vitamine. Veloce, facile e delizioso.

Budino di chia: Questo dessert è semplicemente una combinazione di semi di chia, latte di mandorla non zuccherato, estratto di vaniglia, frutti di bosco o una piccola quantità di cioccolato fondente. Versate il tutto in un barattolo o in una ciotola e lasciatelo raffreddare e addensare per tutta la notte. I semi di chia forniscono proteine, fibre e acidi grassi omega-3. Il latte di mandorla lo mantiene a basso contenuto di calorie e zuccheri.

Le insalate possono essere eccitanti!

Le insalate non devono essere solo lattuga iceberg e spinaci! Possono essere un delizioso mix di verdure, frutta secca, semi e persino frutta... sì, frutta!

Insalata di quinoa e fagioli neri

Ingredienti: Quinoa, fagioli neri, mais, pomodorini, peperone rosso, cipolla rossa, coriandolo, succo di lime, avocado.

La quinoa è una proteina completa, e i fagioli neri aggiungono proteine ​​e fibre. La combinazione di verdure aggiunge vitamine e antiossidanti. Cuocere la quinoa in anticipo e lasciarla raffreddare prima di mescolarla con altri ingredienti. Aggiungere una spruzzata di succo di lime per un sapore fresco e acidulo.

Insalata greca con gamberi alla griglia

Ingredienti: Gamberi alla griglia, insalata mista, cetriolo, pomodorini, cipolla rossa, olive Kalamata, formaggio feta, olio d'oliva, aceto di vino rosso, origano.

I gamberi sono ricchi di proteine ​​e poveri di grassi. La feta aggiunge sapore e proteine, mentre le verdure forniscono una varietà di nutrienti. Marinate i gamberi in un po' d'olio d'oliva, aglio e succo di limone prima di grigliarli per un sapore ancora più intenso.

Insalata di ceci e spinaci

Ingredienti: ceci cotti, spinaci freschi, pomodorini, cetriolo, cipolla rossa, formaggio feta, olio d'oliva, succo di limone, aglio in polvere.

I ceci sono un'ottima fonte di proteine ​​vegetali e fibre. Spinaci e altre verdure aggiungono una varietà di nutrienti. Usate succo di limone fresco e un pizzico di aglio in polvere per un condimento semplice e saporito.

Speriamo di aver ispirato le vostre aspettative culinarie per quest'estate e di avervi aiutato a creare i vostri deliziosi menu pensati per sviluppare la massa muscolare e supportare il vostro percorso di fitness. Non dimenticate di dare un'occhiata anche all'app Gravity Fitness per programmi di allenamento completi e altri fantastici contenuti.