Come scegliere la dieta migliore per te
Come scegliere la dieta migliore per te
A base vegetale, paleo, digiuno e tante altre ancora... ci sono moltissimi tipi di dieta che potresti seguire. Ma qual è la più adatta ai tuoi obiettivi di fitness?
Cambierai dieta nel 2022?
La dieta non è più una soluzione rapida per perdere peso. Oggigiorno, potresti adottare un regime alimentare diverso per la tua salute, il tuo portafoglio o per essere in linea con i tuoi principi personali. Se stai pensando di cambiare il tuo modo di mangiare nel 2022, leggi questi utili pro e contro.
5 motivi per cui dovresti cambiare la tua dieta
1 Per modificare la composizione corporea e mantenere i risultati
2 In risposta ai risultati di ricerche su problemi di salute attuali o possibili
3 Per ottimizzare la digestione, i livelli di energia o le prestazioni di allenamento
4 Per allinearti ai tuoi valori in materia di produzione alimentare, benessere o ambiente
5 Come parte degli sforzi di bilancio familiare
Pro e contro di 4 diete popolari
Digiuno intermittente
Il "se" esiste da molto tempo, ma ha guadagnato popolarità quando un certo dottore televisivo ha pubblicato un libro che ne illustra i principi di base. Il digiuno intermittente non è una scienza missilistica, significa semplicemente ridurre la finestra del pasto e introdurre un periodo di tempo più lungo in cui non si mangia. Esistono vari modi per strutturare i periodi di alimentazione e di riposo, ma la maggior parte delle persone inizia con il 16:8. Questo significa praticamente cenare normalmente e poi posticipare un po' la colazione.
Professionisti
- Ridurre la finestra alimentare rende più facile ridurre l'apporto calorico se questo è il tuo obiettivo (1)
- Il digiuno regolare può innescare l’autofagia del “sistema di pulizia” cellulare (2)
- Può migliorare la concentrazione, l'attenzione e le prestazioni mentali
Contro
- Non sempre compatibile con la socializzazione o il mangiare con gli altri
- Potrebbe non funzionare per le persone che si allenano al mattino
- Non è l'ideale se sei un amante degli spuntini
Alimentazione a base vegetale
Seguire una dieta a base vegetale è diverso dall'essere vegani. Chi segue una dieta a base vegetale si impegna a basare la maggior parte del proprio apporto alimentare su verdura, frutta, cereali, lenticchie, fagioli e altri alimenti vegetali, ma potrebbe comunque consumare latticini, uova e occasionalmente pesce o carne.
Professionisti
- Maggiore assunzione di micronutrienti grazie alla frutta e alla verdura extra
- Fibre alimentari extra benefiche per la salute digestiva
- Può avere effetti positivi sulla salute e sulla mortalità a lungo termine (3)
- Probabilmente sarà un modo più economico di mangiare
- Un approccio molto flessibile per mangiare una dieta più sana
Contro
- Potrebbe richiedere un nuovo approccio alle ricette e alla preparazione dei pasti
- Non è l'ideale se non ti piacciono molte verdure
- Potrebbe portare ad un calo dell'assunzione di proteine
Dieta vegana
A differenza dell'alimentazione a base vegetale, quella vegana è un approccio più rigoroso che elimina qualsiasi alimento di origine animale. Questo significa ovviamente niente carne o pesce, ma anche niente latticini, uova, gelatina e miele.
Professionisti
- Può essere una dieta sana se basata su cibi integrali naturali
- Probabilmente porterà ad un aumento di micronutrienti e fibre alimentari
- Potrebbe essere in linea con i tuoi valori in materia di produzione alimentare, benessere degli animali e questioni ambientali
Contro
- Può portare ad un aumento degli alimenti vegani trasformati e artificiali
- È più difficile ottenere proteine complete da alimenti non animali
- Potrebbe essere necessario riconsiderare i pasti pre e post allenamento per la digestione
- Dovrai assumere un integratore di vitamina B12 (4)
Dieta paleo
La dieta Paleo è spesso definita la dieta dei cacciatori-raccoglitori, poiché si concentra su alimenti naturali che possono essere cacciati, pescati o raccolti sul territorio. Si basa sul presupposto che il nostro apparato digerente non si sia evoluto per consumare alimenti più moderni come cereali e alimenti trasformati.
Professionisti
- Potresti eliminare la maggior parte o tutti gli alimenti trasformati non sani dalla tua dieta
- Si concentra su fonti biologiche di qualità di carne, pesce, uova e prodotti freschi
- Tende ad essere ricco di proteine
Contro
- Può essere un modo di mangiare antisociale e insostenibile
- Può portare a una diminuzione degli antiossidanti e delle fibre vegetali
- Può essere un modo costoso e restrittivo di mangiare
- Può comportare una dieta a basso contenuto di carboidrati che potrebbe non essere compatibile con l'allenamento
Domande da porsi prima di cambiare dieta
Non dovresti mai cambiare radicalmente il tuo regime alimentare senza porti domande serie su nutrizione, costi, stile di vita e logistica.
- Questa dieta mi chiederà di escludere interi gruppi alimentari o ingredienti specifici?
- Ho sufficienti conoscenze su come fare la spesa e preparare i pasti per questa dieta?
- Ho il sostegno di familiari e amici? È probabile che si verifichino attriti?
- Questa dieta include cibi che mi piace davvero mangiare?
- Posso mantenere questo stile alimentare per almeno un anno intero?
- Questa dieta è compatibile con i miei livelli di allenamento e attività?
- Si adatta al mio stile di vita e al mio budget?
1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6836017/
2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5718973/
